Приправы к салатам

мая 15, 2013 | Автор: Tatiana

Предлагаю приправы к салатам - необычные малокалорийные вкусняшки.

Майонез диетический

—    200 гр. - кефира,
—    200гр. - майонеза,
—    перемешиваем,
—    Все!   Калорийность меньше, чем в обычном майонезе, а вкус прекрасный! Для пробы возьмите сначала по 100гр.

Приправы к салатам хорошо сочетаются с горчицей:

—    200гр. диетического майонеза,
—    1 чайная ложка горчицы готовой,
—     сок половины лимона,
—     заменитель сахара по вкусу,
—     подходит к любому салату.

Приправы к салатам изумительны с чесночным соусом:

В малокалорийную сметану или кефир добавить измельченные чеснок и укроп. Подойдет для бутербродов, лучше вечером, все-таки чесноком дышать на работе ни к чему.

Необычный и вкусный салат, малокалорийный и сытный:

-   0,5 вилка капусты средней величины мелко порезать.
Приправа:
—    1ч.л. меда,
—    2ст. л. кипяченой воды,
—    2ст.л. соевого соуса,
—    2ст.л. растительного масла,
—    1лимон – сок или лимонной кислоты немного.

Все ингредиенты смешать.
Отдельно на сковороде обжарить без масла 2 ст.л. кунжутного семени (сумсум) до светло- коричневого цвета.
Капусту хорошо помять, немного посолить и добавить приправу и кунжут. Можно добавить клюкву.

И на десерт сладенькое, хотя наука утверждает, что сладкое нужно кушать в начале или через 1-2 часа после еды.

Медовый диетический торт:

-   4 яйца,
—    диетический сахар – одна мерка,
—    5 ст.л. меда,
—    200 гр. черного, крепко заваренного, охлажденного чая,
—    100 гр. майонеза,
—    2 ст.л. растительного масла,
—    1ч.л. чайной соды,
—     сок одного лимона или лимонной кислоты, немного!
—     небольшая горсть изюма,
—    небольшая горсть измельченных орехов,
—    щепотка соли.

Способ приготовления:

—    все ингредиенты тщательно перемешать и добавить, примерно, 2 стакана муки, до консистенции густой сметаны,
—    вылить всю полученную массу в форму и поставить в холодную духовку,
—    духовку включить на 150 градусов,
—    выпекать торт в течение часа, до темно-коричневого цвета,
—    духовку выключить и оставить торт в ней остывать,
—    остывший торт смазать медом, разбавленным наполовину с водой,
—    посыпать натертым шоколадом или орехами, или кокосовой стружкой (чем хотите),
—    съедать на полдник небольшой кусочек.

Можно, конечно и больше съесть, но нужно помнить о своей фигуре, которая летом и зимой должна быть стройной и красивой. Знаете, как говорят: перестань много есть и поправляться — замучаешься худеть.