Архивы рубрики ‘полезные внусности’

Кто любит баурсаки ? Это восточные колобки из теста.

Кто любит баурсаки ? Это восточные колобки из теста. 

Посмотрела в интернете — рецептов много, простые и сложные.

Кто любит баурсаки ? Это восточные колобки из теста.
Меня научила их делать моя подруга юности Гуля Акбанова. Это самый простой рецепт, особенно для тех, кто соблюдает пост:

► 500мл кефира;
► одна чайная ложка соли;
► одна чайная ложка соды пищевой;
► мука – чтобы было тесто мягкое.

Замесить и оставить на 2 часа, можно на ночь в холодильнике.
Раскатать и нарезать на полоски, затем квадратиками или ромбиками.
Налейте в глубокую сковороду или казан побольше растительного масла, сильно разогрейте и опускайте в нее баурсаки. Обжарьте с двух сторон до золотистого цвета (жарятся очень быстро), извлеките шумовкой и поместите в дуршлаг или на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.
Выложите их на блюдо с толстым дном. При желании можно посыпать сахарной пудрой.
Дешево и вкусно! Съедается моментально! Приятного аппетита.
На моем сайте http://tatiana-filippova.ru/ вы найдете много интересной информации о рецептах сохранения молодости и здоровья.

Пицца с шоколадом и персиками

Первоначально пицца считалась «едой бедняков». Приготавливали ее из теста, которое покрывали сверху слоем томатов,  посыпали сыром и поливали растительным маслом. Сейчас делают пиццу не только из овощей, но и из различных фруктов.

Мария Глебова опубликовала изумительный рецепт — пицца с шоколадом и персиками. С ее разрешения я поместила ее статью себе на сайт:

Пицца с шоколадом и персиками«Наши детки порой становятся неуправляемыми и капризными. Но при этом остаются для нас самыми любимыми. Хотим мы того или нет, но чаще всего мы потакаем их капризам, не в силах противостоять детскому обаянию.

Касается это всего, кулинария – не исключение. Не хочешь суп? Вот тебе блинчики с творогом. Отказываешься от блинчиков? Пойдем в ресторан быстрого питания. И это не устраивает? Давай осуществим
ЗАКАЗ СУШИ  на дом. Хочется пиццу? Пожалуйста! Необычную? Здесь вы уже растерялись… Пепперони, маргарита – стары как мир, четыре сыра – тоже ничего сверхъестественного. Что же придумать? Ребенка все — равно нужно накормить, вот и приходится сочинять …

Читать далее »

Как выбрать дыню?

как выбрать дыню

Начался сезон дынь.

Дыня – это не фрукт и не овощ, а бахчевая культура, в учебниках ее называют ложной ягодой. Она культивирована человеком из дикой породы, где точно, не известно, толи в Малой Азии, толи в Индии.

Как выбрать дыню правильно, чтобы получить от нее только удовольствие. Сладкая, сочная, ароматная и, главное, спелая дыня -  лакомство для многих. Правда не всегда, красивая на вид дыня, может оказаться действительно вкусной.

Читать далее »

Соусы домашние

Поговорим про соусы домашние.
 

Домашние соусы

Приготовление соусов можно разнообразить на свой вкус. Большое значение имеет творчество в этом деле.

Можно делать с хреном — готовятся на любителя, потому что имеют специфический вкус.

Если не любите хрен –  вместо него добавляйте больше зелени.

Нравятся резкие и острые соусы – добавляйте горчицу, немного, конечно.

У каждого в еде имеются свои предпочтения. Экспериментируйте!

Читать далее »

Приправы к салатам

Предлагаю приправы к салатам  -  необычные малокалорийные вкусняшки.

приправы к салатамМайонез диетический

—    200 гр.  -  кефира,
—    200гр. -  майонеза,
—    перемешиваем,
—    Все!   Калорийность  меньше, чем в обычном майонезе, а вкус прекрасный!  Для пробы возьмите сначала по 100гр.

 

 

Читать далее »

Реклама
Наведи курсор
Обрати внимание
указатель
Предлагаю с любовью!
img0001
Подумай о себе любимом!
box240
Подпишись на новости
Подарок

Подарок!
Базылкан Дюсупов